第48章 香，實在太香了～
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第48章 香，實在太香了～
秦清秋提著大包小包回家時，兩個寫了一上午作業的小朋友正興致勃勃窩在沙發裏玩手機，旁邊石外婆正在有一句沒一句跟小舅媽說著閑話，主題自然就是今天剪燕尾的宴席。
將手上一堆東西先放到冰箱裏，秦清秋這才走過去拿出一個紅包遞給小舅媽：“這是今天的工錢，另外席老板還給準備了禮盒和一些沒用完的菜，分量稍微有點多，待會兒小舅媽看看要不要帶一些回去。”
“行。”小舅媽把紅包收過來，禮盒自然直接就給了兩個正在玩手機的小朋友。
兄妹倆立刻開開心心分起裏面的糖果，你一顆我一顆，多出來的自然是要給老奶奶。
順手將兩個小家夥兒放在桌子上的作業拿過來看了幾眼，尤其看到秦昊宇小朋友的簡短作文後，秦清秋更是笑得眉眼彎彎，這孩子語文基礎不太好，但在作文上面主打就是一個奇思妙想。
相比較之下，秦雨彤小朋友練習的字帖就很漂亮，一筆一劃是肉眼可見的認真。
“他們倆是不是馬上就要放假了？”秦清秋隨手拿了鉛筆過來，將秦昊宇寫錯的地方輕輕勾出來，方便小朋友拿回去修改訂正。
“秦昊宇還要再上最後三天課，這一學期就要結束了。”小舅媽看看孫子，扭頭再看看孫女，“幼兒園差不多也是那幾天放假，不過最後兩三天時間，老師說去不去都可以。”
“等再開學我們秦雨彤同學就是一年級的小學生了。”
秦雨彤開開心心湊到小姑姑身邊，隨即甜甜笑起來：“對呀對呀，哥哥再開學就要上二年級了。”
按照約定好的時間，兩個小家夥兒雖然依依不舍，卻還是乖乖把手機還給了奶奶，扭頭就不怕熱地跑出去瘋玩。
正好苗奶奶家的小孫子今天在這邊，隔著道院墻，秦清秋都能聽到外面傳來小孩子們興奮的玩鬧聲。
還剩一天假期，所以小舅媽今天不用著急回家，晚上自然就能留在這邊吃頓晚飯。
秦清秋正要去收拾收拾冰箱，小舅媽就已經擡腳走過去：“今天晚飯我來折騰吧，你也累一天了，就老老實實坐旁邊休息去。”
“……小舅媽，咱倆不都是在外忙了一天，哪有只累到我一個人的道理。”秦清秋多少有些哭笑不得。
小舅媽卻不以為意地擺擺手：“你們這些年輕人跟我們是沒法比，我就是接連幹上好幾天也能輕松拿捏，再說今天就那三桌子菜，還有兩個大小夥幫忙，誰能有你這個主廚累。”
說著小舅媽就已經占據秦清秋的位置，扭頭跟石外婆一起商量晚上吃什麽。
兩個小家夥兒在外面玩累了，就拉著孫嘉許小朋友一起跑到院子裏，也不知道從哪兒弄來的粉筆，沒多大會兒幾個小孩就在門口那片陰涼的位置玩起了跳房子。
按理說孫嘉許這樣七八歲大的小學生一般不會喜歡跟那兩個五六歲的小屁孩玩，但偏偏三人還玩得特別愉快，最後兄妹倆更是有商有量邀請著哥哥在家裏吃飯。
說是讓秦清秋待在一旁休息，但秦清秋還是跑廚房調了個涼拌菜，另外小舅媽煮了鍋辣糊湯，還做了道芹菜炒牛肉。
只要不吃自家爸媽做的菜，孫嘉許小朋友的食欲就特別好，抱著碗稍微放涼了些的辣糊湯，他一口接一口咕嚕嚕喝起來，另外還不忘伸手去夾桌子上的菜。
兩個小家夥兒有樣學樣，食欲都被哥哥帶了起來。
等苗奶奶一路找過來時，孫嘉許小朋友早就已經吃飽喝足，這會兒正和弟弟妹妹們排排坐著認真啃西瓜。
“奶奶，你今天做飯太晚啦，我都在秋秋姐姐家吃好了。”看到自家奶奶，孫嘉許咧嘴一笑，跟在低頭又啃了口甜滋滋的大西瓜。
看看那三個排排坐的小朋友，石外婆忍不住笑起來：“剛說兄妹仨玩得還挺好，其實嘉許應該要高一個輩分呢！”
小舅媽也是恍然反應過來：“可不，這倆小家夥兒一口一個哥哥，我這聽大半天了都沒反應過來。”
苗奶奶更是樂呵呵笑著，她自己本來孩子就生的早一些，大孫子和小孫子之間年齡差距又比較大，很多時候把小孫子帶出去玩，人家也都以為是她重孫呢。
“這有什麽，現在小朋友們湊在一起玩大多不講輩分，都是各叫各的。”秦清秋順手就拿了塊西瓜遞給苗奶奶。
又說笑好一會兒，苗奶奶才帶著孫嘉許小朋友回了家。
天色慢慢暗下去，小舅媽去冰箱那邊看了眼秦清秋帶回來的菜，只拿了一小塊牛肉和半袋子大蝦，讓兩個小家夥兒去收拾好各自的書包，然後就開著電瓶車回家去了。
石外婆照例約著幾個老姊妹先去河道公園散步，然後再去張奶奶家聽戲。
秦清秋把廚房打掃幹凈，擡腳走到晾衣繩下，將外婆洗好的衣服收進屋，再整整齊齊掛進櫃子裏，隨即她又進浴室快速沖了個澡，才回房間去休息。
第二天和平時一樣，不到五點半秦清秋就開著她的小電瓶車來到小飯館，但這會兒門口竟然已經等了好幾個陌生食客。
看到秦清秋過來，那幾個年輕人雙眼似乎都在放光：“老板今天果然開門了，總算沒有跑個空。”
將大門打開，又把門口的菜全都提進後廚，秦清秋才抽空給進到店裏的幾人泡了茶：“小飯館一般六點半左右才能把全部食材準備好，你們幾個是不是來太早了些。”
“不早不早，反正我們昨天剛來淮縣就悶頭大睡，早上醒來也就外睡不下去了。”
“可不嘛，我們就想今天趕著吃頓早飯，然後就去塗鴉音樂俱樂部那邊湊個熱鬧。”
“老板，今天早上要做什麽吃食，我可饞上周那道菠蘿雞片了，不知道什麽時候還會有啊！”
簡單跟這幾個客人交代了下今早的餐點，秦清秋就穿戴整齊進後廚忙活起來。
有兩個新客還默默拿出手機拍了幾張照片，不過她們特意避開老板的臉，偶爾秦清秋入鏡，也只會是穿戴整齊後的背影或側臉。
在一些回頭客的強烈要求下，秦清秋打算一周內做兩道例湯，今天早上要做的三道菜分別是：酸湯面片、蔬菜春卷和山藥紅棗餅。
不需要用到發面，時間上就顯得格外充裕些，讓和面機先忙碌起來，秦清秋牛扭頭又去清洗袋子裏的蔬菜。
十幾分鐘的時間過去後，和面機停止運作，秦清秋取出和好的面利落分成大小均勻的劑子，然後搟成平時小餛飩皮要用到的厚度。
酸湯面片不著急一下子做好，為了防止在放置的時候面皮發生粘連，所以在搟好後秦清秋順手就在上面撒上一層薄薄的幹粉，之後蓋上幹凈的純棉紗巾，扭頭就需要先把酸湯熬煮出來。
酸湯面片之前在家時外婆就點名要吃的，秦清秋做起來也是格外得心應手。
湯鍋裏油熱後，下入少量蔥花爆香，接著再放入切好的西紅柿丁，中火炒到出湯就可以倒入清水，調味後蓋好鍋蓋大火煮著就行。
隨著鍋蓋被熱氣蒸騰起一點點縫隙，酸湯的味道就這麽絲絲縷縷悶煮出來，然後順著後廚的小窗口飄散出去。
外面等候著的幾個男男女女，聞著這股味道後就忍不住齊齊擡手去按咕嚕嚕叫的肚子。
沈浩渺更是忍不住吸吸鼻子：“這個就是秦老板說的酸湯面片吧，好香！”
“網友們的嘴果然就是神，我有預感咱們這趟真是出來值了。”郭創聞著味兒往前坐了坐，隨即舉高手機就隨意拍了兩張照片。
在鍋裏酸湯悶煮的時間，秦清秋用腳尖勾了個小板凳，坐下來後就開始處理起袋子裏的山藥。
另外她還把懷山叔送的大紅棗拿來了些，用工具處理幹凈棗核，然後就可以跟切好的山藥塊一起上鍋蒸。
蒸好的山藥搗成泥後，以1：1的比例混合面粉一起和成面團，然後均勻分成兩指寬的劑子，壓成餅狀後稍微搟開備用。
紅棗需要把外層的皮去掉，隨後同樣搗成泥狀，再適量加入些許的白砂糖，做成微甜的紅棗餡。
接著就可以拿搟好的山藥面片像包包子一樣把紅棗餡包進去，隨即外面均勻裹上一層白芝麻，稍微搟平整後在平底鍋裏煎出來就好。
最後一道早餐就是蔬菜春卷了，將清洗好的韭菜、菠菜切出來，再炒些雞蛋碎下進去，加調料攪拌均勻後就像做鍋貼一樣，將餡料卷進搟好的面皮中，接口位置按壓結實，就可以放入平底鍋中油煎。
山藥紅棗餅只在鍋底噴了薄薄一層油，煎出來後是甜香酥脆的類型，而蔬菜春卷用到的油會稍微多一些，煎出來後輕輕咬上一口就能發出哢哧哢哧的清脆聲。
沈浩渺一行共有六個人，所以就各要了一份酸湯面片，另外又加了三份山藥紅棗餅和三份蔬菜春卷。
湯是煮好的，秦清秋伸手抓上一把面片放在漏勺裏，然後在湯鍋裏稍微燙個半分鐘就能撈進碗中，最後再盛一勺熱湯，一碗爽口開胃的酸湯面片就完成了。
幾分鐘後，六人點的早餐就送到了餐桌上。
一時之間，幾人都忍不住湊過去聞了下撲鼻而來的酸湯味兒：香，實在太香了～
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秦清秋提著大包小包回家時，兩個寫了一上午作業的小朋友正興致勃勃窩在沙發裏玩手機，旁邊石外婆正在有一句沒一句跟小舅媽說著閑話，主題自然就是今天剪燕尾的宴席。
將手上一堆東西先放到冰箱裏，秦清秋這才走過去拿出一個紅包遞給小舅媽：“這是今天的工錢，另外席老板還給準備了禮盒和一些沒用完的菜，分量稍微有點多，待會兒小舅媽看看要不要帶一些回去。”
“行。”小舅媽把紅包收過來，禮盒自然直接就給了兩個正在玩手機的小朋友。
兄妹倆立刻開開心心分起裏面的糖果，你一顆我一顆，多出來的自然是要給老奶奶。
順手將兩個小家夥兒放在桌子上的作業拿過來看了幾眼，尤其看到秦昊宇小朋友的簡短作文後，秦清秋更是笑得眉眼彎彎，這孩子語文基礎不太好，但在作文上面主打就是一個奇思妙想。
相比較之下，秦雨彤小朋友練習的字帖就很漂亮，一筆一劃是肉眼可見的認真。
“他們倆是不是馬上就要放假了？”秦清秋隨手拿了鉛筆過來，將秦昊宇寫錯的地方輕輕勾出來，方便小朋友拿回去修改訂正。
“秦昊宇還要再上最後三天課，這一學期就要結束了。”小舅媽看看孫子，扭頭再看看孫女，“幼兒園差不多也是那幾天放假，不過最後兩三天時間，老師說去不去都可以。”
“等再開學我們秦雨彤同學就是一年級的小學生了。”
秦雨彤開開心心湊到小姑姑身邊，隨即甜甜笑起來：“對呀對呀，哥哥再開學就要上二年級了。”
按照約定好的時間，兩個小家夥兒雖然依依不舍，卻還是乖乖把手機還給了奶奶，扭頭就不怕熱地跑出去瘋玩。
正好苗奶奶家的小孫子今天在這邊，隔著道院墻，秦清秋都能聽到外面傳來小孩子們興奮的玩鬧聲。
還剩一天假期，所以小舅媽今天不用著急回家，晚上自然就能留在這邊吃頓晚飯。
秦清秋正要去收拾收拾冰箱，小舅媽就已經擡腳走過去：“今天晚飯我來折騰吧，你也累一天了，就老老實實坐旁邊休息去。”
“……小舅媽，咱倆不都是在外忙了一天，哪有只累到我一個人的道理。”秦清秋多少有些哭笑不得。
小舅媽卻不以為意地擺擺手：“你們這些年輕人跟我們是沒法比，我就是接連幹上好幾天也能輕松拿捏，再說今天就那三桌子菜，還有兩個大小夥幫忙，誰能有你這個主廚累。”
說著小舅媽就已經占據秦清秋的位置，扭頭跟石外婆一起商量晚上吃什麽。
兩個小家夥兒在外面玩累了，就拉著孫嘉許小朋友一起跑到院子裏，也不知道從哪兒弄來的粉筆，沒多大會兒幾個小孩就在門口那片陰涼的位置玩起了跳房子。
按理說孫嘉許這樣七八歲大的小學生一般不會喜歡跟那兩個五六歲的小屁孩玩，但偏偏三人還玩得特別愉快，最後兄妹倆更是有商有量邀請著哥哥在家裏吃飯。
說是讓秦清秋待在一旁休息，但秦清秋還是跑廚房調了個涼拌菜，另外小舅媽煮了鍋辣糊湯，還做了道芹菜炒牛肉。
只要不吃自家爸媽做的菜，孫嘉許小朋友的食欲就特別好，抱著碗稍微放涼了些的辣糊湯，他一口接一口咕嚕嚕喝起來，另外還不忘伸手去夾桌子上的菜。
兩個小家夥兒有樣學樣，食欲都被哥哥帶了起來。
等苗奶奶一路找過來時，孫嘉許小朋友早就已經吃飽喝足，這會兒正和弟弟妹妹們排排坐著認真啃西瓜。
“奶奶，你今天做飯太晚啦，我都在秋秋姐姐家吃好了。”看到自家奶奶，孫嘉許咧嘴一笑，跟在低頭又啃了口甜滋滋的大西瓜。
看看那三個排排坐的小朋友，石外婆忍不住笑起來：“剛說兄妹仨玩得還挺好，其實嘉許應該要高一個輩分呢！”
小舅媽也是恍然反應過來：“可不，這倆小家夥兒一口一個哥哥，我這聽大半天了都沒反應過來。”
苗奶奶更是樂呵呵笑著，她自己本來孩子就生的早一些，大孫子和小孫子之間年齡差距又比較大，很多時候把小孫子帶出去玩，人家也都以為是她重孫呢。
“這有什麽，現在小朋友們湊在一起玩大多不講輩分，都是各叫各的。”秦清秋順手就拿了塊西瓜遞給苗奶奶。
又說笑好一會兒，苗奶奶才帶著孫嘉許小朋友回了家。
天色慢慢暗下去，小舅媽去冰箱那邊看了眼秦清秋帶回來的菜，只拿了一小塊牛肉和半袋子大蝦，讓兩個小家夥兒去收拾好各自的書包，然後就開著電瓶車回家去了。
石外婆照例約著幾個老姊妹先去河道公園散步，然後再去張奶奶家聽戲。
秦清秋把廚房打掃幹凈，擡腳走到晾衣繩下，將外婆洗好的衣服收進屋，再整整齊齊掛進櫃子裏，隨即她又進浴室快速沖了個澡，才回房間去休息。
第二天和平時一樣，不到五點半秦清秋就開著她的小電瓶車來到小飯館，但這會兒門口竟然已經等了好幾個陌生食客。
看到秦清秋過來，那幾個年輕人雙眼似乎都在放光：“老板今天果然開門了，總算沒有跑個空。”
將大門打開，又把門口的菜全都提進後廚，秦清秋才抽空給進到店裏的幾人泡了茶：“小飯館一般六點半左右才能把全部食材準備好，你們幾個是不是來太早了些。”
“不早不早，反正我們昨天剛來淮縣就悶頭大睡，早上醒來也就外睡不下去了。”
“可不嘛，我們就想今天趕著吃頓早飯，然後就去塗鴉音樂俱樂部那邊湊個熱鬧。”
“老板，今天早上要做什麽吃食，我可饞上周那道菠蘿雞片了，不知道什麽時候還會有啊！”
簡單跟這幾個客人交代了下今早的餐點，秦清秋就穿戴整齊進後廚忙活起來。
有兩個新客還默默拿出手機拍了幾張照片，不過她們特意避開老板的臉，偶爾秦清秋入鏡，也只會是穿戴整齊後的背影或側臉。
在一些回頭客的強烈要求下，秦清秋打算一周內做兩道例湯，今天早上要做的三道菜分別是：酸湯面片、蔬菜春卷和山藥紅棗餅。
不需要用到發面，時間上就顯得格外充裕些，讓和面機先忙碌起來，秦清秋牛扭頭又去清洗袋子裏的蔬菜。
十幾分鐘的時間過去後，和面機停止運作，秦清秋取出和好的面利落分成大小均勻的劑子，然後搟成平時小餛飩皮要用到的厚度。
酸湯面片不著急一下子做好，為了防止在放置的時候面皮發生粘連，所以在搟好後秦清秋順手就在上面撒上一層薄薄的幹粉，之後蓋上幹凈的純棉紗巾，扭頭就需要先把酸湯熬煮出來。
酸湯面片之前在家時外婆就點名要吃的，秦清秋做起來也是格外得心應手。
湯鍋裏油熱後，下入少量蔥花爆香，接著再放入切好的西紅柿丁，中火炒到出湯就可以倒入清水，調味後蓋好鍋蓋大火煮著就行。
隨著鍋蓋被熱氣蒸騰起一點點縫隙，酸湯的味道就這麽絲絲縷縷悶煮出來，然後順著後廚的小窗口飄散出去。
外面等候著的幾個男男女女，聞著這股味道後就忍不住齊齊擡手去按咕嚕嚕叫的肚子。
沈浩渺更是忍不住吸吸鼻子：“這個就是秦老板說的酸湯面片吧，好香！”
“網友們的嘴果然就是神，我有預感咱們這趟真是出來值了。”郭創聞著味兒往前坐了坐，隨即舉高手機就隨意拍了兩張照片。
在鍋裏酸湯悶煮的時間，秦清秋用腳尖勾了個小板凳，坐下來後就開始處理起袋子裏的山藥。
另外她還把懷山叔送的大紅棗拿來了些，用工具處理幹凈棗核，然後就可以跟切好的山藥塊一起上鍋蒸。
蒸好的山藥搗成泥後，以1：1的比例混合面粉一起和成面團，然後均勻分成兩指寬的劑子，壓成餅狀後稍微搟開備用。
紅棗需要把外層的皮去掉，隨後同樣搗成泥狀，再適量加入些許的白砂糖，做成微甜的紅棗餡。
接著就可以拿搟好的山藥面片像包包子一樣把紅棗餡包進去，隨即外面均勻裹上一層白芝麻，稍微搟平整後在平底鍋裏煎出來就好。
最後一道早餐就是蔬菜春卷了，將清洗好的韭菜、菠菜切出來，再炒些雞蛋碎下進去，加調料攪拌均勻後就像做鍋貼一樣，將餡料卷進搟好的面皮中，接口位置按壓結實，就可以放入平底鍋中油煎。
山藥紅棗餅只在鍋底噴了薄薄一層油，煎出來後是甜香酥脆的類型，而蔬菜春卷用到的油會稍微多一些，煎出來後輕輕咬上一口就能發出哢哧哢哧的清脆聲。
沈浩渺一行共有六個人，所以就各要了一份酸湯面片，另外又加了三份山藥紅棗餅和三份蔬菜春卷。
湯是煮好的，秦清秋伸手抓上一把面片放在漏勺裏，然後在湯鍋裏稍微燙個半分鐘就能撈進碗中，最後再盛一勺熱湯，一碗爽口開胃的酸湯面片就完成了。
幾分鐘後，六人點的早餐就送到了餐桌上。
一時之間，幾人都忍不住湊過去聞了下撲鼻而來的酸湯味兒：香，實在太香了～
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